林瑞崑&瑞峰國小~人人都是熱愛生態的蛛蛛精

　　這個學校的「校碑」，是一隻重達五千公斤的大蜘蛛，黑底彩斑的石頭身軀配一個黃澄澄的頭，特立獨行的八隻腳踩在鋼鐵的蛛網上。
　　走進穿堂更嚇人了。天花板的鐵絲網上，掛著大大小小十來隻五彩斑斕的蜘蛛對著來客虎視眈眈，仔細一看，原來是學生以紙杯、塑膠罐做的作品。

　　操場邊，一個童軍繩編成、比人還高的大蜘蛛網上正掛著一隻「小小蜘蛛精」。問這個三年級的男生喜不喜歡蜘蛛，他點點頭，為什麼？「因為蜘蛛很可愛。」
　　這裡不是蜘蛛精的窩，而是位於台南縣南化鄉關山村、南化水庫旁上游山區的瑞峰國小。在這裡，人人都是小小生態學家。別人年終大掃除目標之一的蜘蛛，卻是這裡老老小小最愛觀察的寵物，孩子以被封為「超級蜘蛛精」為榮，老師也自稱「喜蛛兒」。
　　事實上，校門口的大蜘蛛意象是利用土石流沖來的石頭彩繪而成。關山村裡沒有自來水、沒有郵差、沒有報紙，要吃一塊新鮮麵包，得開上三十七公里蜿蜒的山路。因為去年颱風土石坍方的路段尚未修復，途中還得走一段滿是泥土與石塊的便道。進村子前則會先經過一處斷橋，在冬天的枯水期，車子直接開下河谷，若碰到大雨，只能坐流籠。
　　去年十一月，一個代課老師受不了這樣的路況，星期四上完課臨時向學校請辭，說星期一不幹了。眼見課堂要開天窗，教務主任林瑞崑緊急找來縣府名冊，打了百多通電話、找到第九十四個人，才終於找到接班的老師。
　　山路太遠、太崎嶇，所有老師及近半數學生住在宿舍，師生朝夕相處，老師是隨傳隨到的「7-11教學團隊」。
　　相較於其他偏遠地區小校，瑞峰的挑戰還不只是人口外移及少子化，由於位在水庫的水源保護區內，限制戶籍遷入，不免遇上人口斷層。今年包含幼稚園雖然還有二十八個學生，九十九學年度卻可能沒有新生入學。
　　學生少、老師又落跑，沒有人能苛求瑞峰做出什麼特色教學，但是，正如校園裡沿著走廊盛開、宛若綠色簾幕的大鄧伯，高雅的紫色杯狀花像風鈴一樣迎風搖曳，瑞峰令人驚豔不已。因為大自然，就是一個渾然天成、教材最豐富的教室。根據瑞峰調查，關山村已知有五百多種植物、二十二種蛙類、十四種螢火蟲、一百二十種蜘蛛、七種蜥蜴、二十種金龜、九種鍬形蟲、二十五種天牛、五十種蝴蝶與蛾類、四十種椿象，以及其他尚未分類的生物數百種。
　　因此，別人逃之夭夭的地方，卻吸引熱愛生態的林瑞崑帶著太太、現任瑞峰教學組長的沈彩芳在八十四年來到瑞峰，兩人一待就是十四年。
　　一開始是林瑞崑自己愛玩生態，便隨興地帶著師生一起去走溪、探險。民國九十年，生態課正式排入學校本位課程，但是融入各科教學難以落實，師資流動率又高，新進教師往往對生態完全陌生……等問題一直無法克服。
　　於是94學年，瑞峰將生態課獨立為每週三第一、二節的特色課程，並將全校師生打散為三個家族混齡上課，每個家族由2位老師協同教學。分家族時，老師先決定搭檔及族別，學生部分則做問卷調查意願，最後再考量人數及能力做調整，以九十七學年為例，全校便分成「昆蟲」、「青蛙」、「植物」3個家族。由於老師流動快，新來的老師又常常是生態新手，為了讓新老師和學生能一起從頭學起，也為了增廣學生接觸各種生態面向，所以家族不定期更替成員。
　　一到六年級分別訂出不同的課程內容、能力指標及教學目標，利用星期三早上第一、二節上生態課，第三、四節則全校一起上綜合生態課程。
　　由於全校學生加起來不到三十個人，一個年級甚至只有一個學生，混齡上課的好處是可以讓各年段學生「大手牽小手」，高年段學生成為學弟妹的學習楷模，也增加學生人際互動及彼此觀摩學習的機會。而且生態課時常進行戶外教學，以家族為單位活動，大的可以照應小的。
　　但相對的，混齡課程的設計也較難。林瑞崑直言：「內容不能太深、不能太淺，而且要大大小小都有興趣，是很大的挑戰。」所以兩位教師協同教學，適足以強化教材研發能力並彼此幫補。而且課程的定位是讓孩子了解家鄉生態的美好，進而建立自我能力及珍愛自己的家鄉，並不是培訓能言善道的解說員或塑造成果樣板，「所以輕鬆一些又何妨。」
　　沈彩芳表示，年紀較長的學生教年紀小的，年紀小的則學習讓別人帶領，「以混齡的方式一起學習，比較容易有所成長、突破。」
　　期末的一堂生態課裡，青蛙組的孩子們忙著畫中國樹蟾家族，每個人各自剪貼著分配到的角色，並配上一片荷葉當房間。「房間」裡畫的擺飾充分反映了孩子們個人的興趣，有的擺滿了洋娃娃，有的放了棒球棍和音響，還有人畫了一直想要的生日禮物MP3。在隔週的課程裡，這些青蛙家族將串成一個故事。
　　隨機抽問一個六年級的男生介紹中國樹蟾，他氣定神閒的說：「牠最明顯的特徵就是眼睛上的帶子（眼罩）。中國樹蟾戴著黑眼罩，就像是青蛙家族的義賊廖添丁。」 再問一年級的孩子蝌蚪先長前腳還是後腳？他有點不大確定，馬上有高年級的哥哥告訴他：「先長後腳啦。」馬上印證了混齡上課「大的帶小的」的效果。
　　昆蟲組的教室裡，黑板上攤開一幅全組合力完成的螞蟻窩。孩子們發揮創意，蟻窩裡面不僅有雄蟻用的健身房（「因為他們要和蟻后……交配，」孩子略顯羞澀的講解。）還有垃圾處理場及食物自動輸送帶，甚至還養了乳牛。
　　老師沒有質疑孩子的創意，反而問孩子：「螞蟻的乳牛是什麼？」
　　乍聽之下令人摸不著頭腦的問題，卻有學生反應很快的說：「是介殼蟲（蚜蟲）！」
　　再一問，發現連低年級的小朋友對蟻后、雄蟻、工蟻及兵蟻的分工、體積大小排行及數量多寡都能表達得清清楚楚。
　　接下來的第三、四節綜合課程，是全校一起進行的共同課程，仍繼續圍繞生態主題。不同於家族專研單生物的學習模式，綜合生態的教學內容較強調及時性、通識性，有生態必備技能、社區特色學習及報章雜誌上熱門的環境議題。
　　這堂課孩子沒有課本，老師也沒有現成的教材，所有教學內容都是由林瑞崑及沈彩芳整編，課程則由沈彩芳來帶，一學期下來可以累積厚厚一千三百多頁的教學成果。晚近他們的課程都設定得較有深度，有些甚至是適合大人的程度，只求孩子們聽得懂一分就好。但事實上，經過擅於說學逗唱的沈彩芳演繹，孩子們吸收到的絕不僅如此。
　　這一天綜合生態課的主題是關於地球暖化的「改變世界的六度C」。課程一開始，投影機前出現的是人氣北極熊──德國紐倫堡的「雪花」，馬上引起孩子們一陣驚呼：「好可愛喔。」
　　成功吸引孩子的眼光後，沈彩芳接著再以幾則新聞，點出北極熊因為生存空間壓縮、糧食減少而出現攻擊人的反常行為，並逐漸帶入全球暖化的問題。說到公北極熊重達四百公斤，沈彩芳便抓個學生來說：「等於二十個他那麼重耶。」看到溫室效應導致海平面升高的電腦模擬畫面，她說：「你們看台灣愈來愈瘦了。」總能引起台下孩子一陣有共鳴的笑聲。
　　最後則是玩體驗遊戲。老師們先以童軍繩在舞台上圈出北極冰原，小朋友則扮演北極熊，隨著地球暖化，冰原碎裂成一塊塊浮冰，而且愈來愈小，被擠出圈圈外的人一個個下台，就像沒有冰原可以立足的北極熊一隻隻淹死。
　　孩子們都喜歡這個刺激的遊戲，玩得不亦樂乎。見到「求生意志堅強」的高年段小朋友背著年紀小的，沈彩芳不忘機會教育：「北極熊是獨來獨往的喔！」孩子們歡喜的尖叫，她則叮嚀：「你們玩遊戲很快樂，但是北極熊面對的可是殘酷的生死關頭耶。」
　　對山上的孩子來說，要求他們想像海之極的景象實有難度。但是藉著北極熊可愛的圖片、悲慘的遭遇引起共鳴，搭配生動的解說及問答，兩堂課毫無冷場，孩子們被深深吸引，頻頻低頭抄著筆記。
　　沈彩芳總叮嚀孩子「好記性比不過爛筆頭」，這份筆記，在最後的「期末考」還會派上用場。所謂期末考，其實就是名為「生態賓果」的家族檢核競賽。沈彩芳將整個學期的課程整理成二十五道題目，由三個家族來搶答比賽。
　　雖然是遊戲，但考題有深度，答案的精準度也不容馬虎，每個人都賣力翻著筆記。譬如要說說看狩獵蜂怎樣將獵物五花大綁，還要知道牠叮在哪三處。像是「一種會包粽子的蟻……」這樣的答案也不能過關，其他人會挑戰：「螞蟻有名字！」
　　考試尚且如此有趣，更不用說閒暇時光了，生態課正是邊玩邊學。這一天，利用星期三下午沒有課，林瑞崑請兩個家長開兩台小貨車，吆喝一聲，便帶著老師及所有住宿學生浩浩蕩蕩到158林道去賞梅。
　　梅花怒放似雪，而且甜香撲鼻。坡度雖陡，這群山裡的孩子像猴子般靈活穿梭林間，興奮的品嘗青澀的梅果，髮上、肩上沾了細白的梅瓣，即使褲子黏滿了愛招惹人的菁芳草，也都不以為意。
　　忽而有孩子指著石間看起來破破爛爛的蜘蛛網說：「老師，這是中華褸網蛛耶。」見網不見蛛，這樣也知道？
　　也有孩子拿出解說員的本領，嫻熟的介紹沿途的植物：「那是蔓澤蘭、那是姑婆芋，你知道姑婆芋的故事嗎？」足見每週一的解說員訓練管用了。
　　下午茶時間到了，老師剛教火炭母草的莖、果可以食用，便有孩子辛勤的摘了滿手，還以姑婆芋的葉子盛著，在回程的路上專心的吃著、吸著，藉著味覺輔助，相信這種植物也刻在腦海了。
　　林瑞崑自豪地說：「有些新進老師對動植物的辨識能力還比不上我們二年級的孩子。」新來的自然老師也甘拜下風，說：「他們都比我厲害。」
　　芎蒼是他們的天花板，茵茵綠野是最舒服的地毯，森林溪谷是課本，老師們則是最好的遊伴──瑞峰的孩子真是有福啊。





教育史懷哲－－林瑞崑&陳彩芳
　　民國八十四年，以林瑞崑的積分，只要台南縣有缺的國小他都可以去，但是他卻以第一志願選擇瑞峰國小。
　　因為位處偏遠山區，任何一家宅配只要看到瑞峰國小的住址，便自動將東西送到林瑞崑位於山腳下的家，等他下山採買的時候再載回學校。也因為學校提供師生食宿，一個星期他得下山兩到三次補給物資，車上常常是滿滿的教具、衛生紙、食物，甚至是課桌椅。
　　去年九月下大雨，老師們出不去，只能推掉所有研習。但林瑞崑還是得出去，因為不出去就沒得吃。「一路上馬路像水溝，都是土在流，那麼大的石頭就在路上滾，」他看似稀鬆平常的說。
　　每個星期在這樣的山路上奔馳，林瑞崑的Space Gear永遠是灰頭土臉的，「反正洗乾淨了，下山一趟又是這樣，就不洗了。」問他為什麼別的老師會落跑，他卻能夠在這裡堅持十幾年？林瑞崑沒有高談闊論，只是不假思索地說：「因為我喜歡這裡啊。」





＜學校檔案＞
校名：瑞峰國小
地址：台南縣關山村96號
校長：王怡仁
老師人數：12人
學生人數：28人
學區：關山村
學校教學特色：混齡分組生態教學

晁瑞光&台南市社區大學海廢社～一群熱愛自然的傻瓜，樂當海灘糾察隊

晁瑞光／攝

別人撿珍貴的漂流木，他撿賣不了錢的垃圾，不但用勞力撿，還花腦筋分類、計算，他為什麼這麼做？

　　九月六日，莫拉克颱風過境一個月後的星期天下午。

　　台南市小美軍沙灘上，漂流木仍沿著海岸線綿綿密布，沙灘上放眼望去，處處可見破碎的塑膠袋翻飛，玻璃瓶、保麗龍杯及各種垃圾散落，蚵架廢棄的竹子四處橫躺，再往陸地前進，因為重量較輕而被颱風掃得較遠的蚵架保麗龍塊也散見於草叢中......看得令人觸目驚心，這完全不是印象中熟悉的海灘。

　　這塊平時人煙罕至的沙灘，據說是同志裸曬的地點，此時，卻聚集不少人來撿拾漂流木，甚而有人特地帶了電鋸來切珍貴的木材。

　　同時間，卻有一群人正在撿垃圾，路過的老人納悶地問：「撿這有用嗎？」跟他說不只是撿，還要將垃圾分類、統計，他聽了不無戲謔地說：「真『笑虧』。」眼裡不是敬意，而是帶著些許的不認同。

　　的確，在世俗的眼光裡，能偶爾去參加淨灘就很了不起了，畢竟彎個腰撿撿垃圾不難，但是撿了以後再分類、再算，聽起來不是有點笨嗎？但事實上，這件「笑虧」事，這群人已足足做了四年。

　　事情源起來自幾個人的傻氣。「我是被陷害的，」發起人、台南社區大學自然與環境學程經理晁瑞光笑著說。二○○四年，花蓮黑潮海洋基金會執行長張泰迪找上他，希望他一起加入海灘廢棄物監測的行列。

　　當時晁瑞光在台南社大投入河川巡守等環保工作，但「固定班底」不到十個人，清理海灘是何等浩大的工程，他自忖人力根本不夠，在電話中支吾以對，掛掉電話後也沒放在心上。

　　可是隔年八月張泰迪又致電晁瑞光，他勉為其難答應，卻沒想到張泰迪即刻從花蓮騎機車「殺」到台南幫他做訓練，「當時我們沒有人，也不懂，幾乎是趕鴨子上架。」

　　做海灘監測，第一步便是挑選一個適合長期監測的地點。晁瑞光回憶，當時塩水溪出海口、二仁溪出海口及黃金海岸都曾列入考慮，但是黃金海岸常舉行淨灘活動，變動因子多，所以先排除。而二仁溪因為電子廢棄物污染的問題「揚名國際」，較易引起關注，且可以同時觀察河川帶來的垃圾，於是鎖定二仁溪出海口。

　　二○○五年十月，晁瑞光在台南社大以海灘廢棄物監測社團的名義，將自然與環境學程四個班的學員都拉去撿垃圾，浩浩蕩蕩近百人展開第一次行動。

　　「只能用『不知如何是好』來形容，哪有什麼沙灘可言，沙灘上盡是垃圾！印象很深的是保麗龍、飲料杯、飲料玻璃瓶、藥用玻璃瓶（醫療廢棄物）等等，撿都撿不完，保麗龍粉碎的小球滿地都是，最後大家拿木片用刮的，好不容易才清出一片約五十公尺的沙灘，」晁瑞光在部落格如此記錄著，字裡行間透露著悲憤之情。

　　緊接著十一月進行第二次監測，只剩下十幾個人參加，「大家被嚇到了，不敢來了，」晁瑞光說，海廢監測除了撿垃圾，還必須根據使用來源進行分類、統計，以期從源頭根絕垃圾問題，「撿垃圾簡單，小孩子都會撿，困難的是分類。」

　　因為海灘垃圾並不都是「完整」的垃圾，有的經過海漂已支離破碎，甚至磨成塑膠微粒混在沙裡，難以計數；有的和海草、破漁網全部纏在一起，光是要拆開就傷透腦筋；還有極容易破碎的保麗龍，小小一塊便可以製造成千上百的「分身」；更不用說毒蟲遺留的注射針頭、酒鬼留下的破酒瓶，也都可能是致命的危險……相形之下，艷陽的熱度、垃圾的惡臭已不是太大的問題。

　　打開海廢社的監測表格，分為漁業用廢棄物、喝完即丟飲料容器等幾大類，以喝完即丟飲料容器為例，又分為玻璃、保麗龍及塑膠等細項，每個項目後密密麻麻寫上件數及加總，然後統整計算比例及排名，是非常煩瑣的工作。

　　「花一個小時撿垃圾，就得花一個小時做分類，」與晁瑞光併肩做戰的牽手陳美靜說，「但有時候真的破碎到不知怎麼分，也只能丟到垃圾袋裡，所以我們統計出來的數字都是保守估計。」

　　不過晁瑞光沒有被嚇到，他觀察國內外媒體相關報導，發現海洋垃圾是世界性的問題，更加確信自己的方向是對的，「對的事就要去做。」於是二○○六年初，他進一步將海廢監測課程編入自然與環境學程，而且課程完全免費，當起沒有鐘點費的老師，「不然誰要花錢來撿垃圾？」他笑嘻嘻地說。

　　海廢監測自此成為常態活動，固定在每個月第三個星期日舉行，喊出的口號便是「一個月一次、一次三個小時，輕鬆愛地球」。

　　說輕鬆也並不全然，海廢監測需比對同一時期、不同年份的海灘垃圾，耗上兩年才算完成一份完整的監測報告，是一場長期抗戰。

　　二○○七年九月，兩年一輪的監測統計結果出爐，保麗龍以七○％高居榜首，其中又以漁業用保麗龍最多，其次為保麗龍杯。其次為喝完即丟的飲料容器，晁瑞光於是將焦點鎖定在漁業用保麗龍及保麗龍杯。

　　晁瑞光分析，台南蚵農採用浮筏式的蚵棚居多，這種養殖法需要保麗龍塊支撐，所以漁業用保麗龍廢棄物九九％來自蚵架。台南市雖然早於二○○四制定了淺海牡蠣養殖管理自治條例，編號列管並收取規費，規定廢棄蚵架須拖上岸由漁會統一處理，但實際情形是蚵農往往直接放水流，而海廢社的監測結果更證實這一點。

　　「保麗龍不能分解，而且極容易破碎，破碎後又難以清理，造成很大的污染，」晁瑞光說，如果在源頭、也就是一塊保麗龍時就處理，後面可以省掉很多人力、物力的處理工作，如何推動公部門落實政策也是海廢監測最重要的目標。

　　此外，海廢社觀察到廢棄蚵架在沙灘上露天燃燒，而保麗龍更在怪手三兩下「處理」之下破碎成更難收拾的局面，於是透過媒體反映，並馬上得到主管單位的回應（環保局說交給漁會處理，漁會也說不是他們燒的），「我們只能繼續追蹤，發現至少今年已做出較完善的處理。」

　　至於保麗龍杯，為了推動全面禁用，晁瑞光除了積極出席公聽會、講座，將照片、紀錄放在部落格，與媒體保持良好互動，不定時寄嚇人的紀錄照片給民意代表，並從小學生開始做教育宣導，首度與裝置藝術工作者陳慧美合作，利用海灘廢棄物做成七隻怪獸，到台南市各個小學巡迴展覽、舉辦講習。

　　動作頻頻之下，台南市長許添財於去年六月五日世界環境日活動中宣布，台南市將成為台灣第一個餐飲業全面禁用保麗龍杯的城市。

　　只是，此舉引發業者恐慌，少數議員在一場公聽會中質疑缺乏法源依據，並主張應先輔導建立回收機制，因而於十月宣布暫緩實施。

　　晁瑞光說起當時密切注意召開公聽會的消息，甚至得到環保線記者承諾通知，最後卻雙雙被刻意「忽略」，因而未能出席時，表情仍是無限惋惜，「一場一面倒的公聽會扼殺了一個創舉，」他嘆道。（他公聽會隔天碰到負責單位主管，還假意問他：你昨天怎麼沒來參加？讓他譙在心裡）

　　不過今年七月，晁瑞光藉著另一場宣導活動，讓許添財與台南縣長蘇煥智雙雙在一張「愛地球，不要用保麗龍杯」的海報上落款簽名，「提醒他們別忘了承諾。」

　　晁瑞光現在儼然成為地方媒體喜歡諮詢的專家之一了，不過這位專家卻是「玩」出身的。自唸高中起就喜歡揹著相機上天下海到處玩，晁瑞光坦言曾經傻傻地在颱風天上山，只為了捕捉風雨前特別炫麗的夕陽，「我熱愛大自然，享受自然對我來說是理所當然的事。」

　　後來，晁瑞光到華燈藝術中心，老闆是一位神父，最喜歡問讓他回答不出來的問題：你的人生意義是什麼？你生存的價值是什麼？

　　當看到曾經熟悉的美好已逐漸面目全非，晁瑞光從一開始只會「譙」，慢慢化為具體的公民行動，加上任職台南社大後遇到許多志同道合的夥伴，於是從記錄中石化台鹼安順廠污染、巡守台南市河川污染、老樹調查等逐一打下底子，而後進行海廢監測。

　　他並不真的是「默默行善」的傻瓜，明白讓議題引起關注的重要性，因此除了將照片、紀錄放在部落格，與媒體保持良好互動，不定時寄嚇人的紀錄照片給民意代表，去年，還開始往下紮根，做教育宣導，與裝置藝術工作者陳慧美合作，利用海灘廢棄物做成七隻怪獸，到台南市各個小學巡迴展覽、舉辦講習。

　　做這麼多事，他支領的從來只是台南社大的一份固定薪水，朋友曾取笑他「以後不是餓死，就是吃底片」。什麼支持他一路走來？「我想要解決問題，因為看了會幹，我持續的定力就是不甘心、不爽，」晁瑞光率直地說，「如果環境繼續污染，有錢也買不到美好的生活。」

　　問他有沒有懷疑過自己做的事？「我唯一的疑問是，看到那些還沒撿起來的垃圾會感到罪惡感及無力感，」晁瑞光說，最難的是踏出第一步，「就好像開公司要熬過三個月，我慢慢調適，然後發現漣漪效應已慢慢產生了。」

　　這樣的漣漪效應讓海廢社從一開始的五、六個人，到如今號召了二十幾個核心社員，其中還包括了下一代。

　　第一任社長周家鳳，從單身時就參加，而後結婚、生子，除了坐月子，幾乎沒缺席過。現在肚子裡懷了第二胎，老大「阿偉」從還不會走路坐在海灘上吃沙，到現在已經可以幫彎腰不便的媽媽撿垃圾，是大家口中天不怕、地不怕的「海灘寶寶」。

　　第二任社長林俊成是麵包師傅，固定將股市獲利一○％捐給社團，他還挑戰原本喜歡穿得美美的、熱愛跳舞的小企業老闆娘方宣之一起「做些有意義的事」，並成為社團金主，兩人捐款超過十萬元，供做買垃圾袋、保險費及活動完的「吃冰基金」。

　　現任社長雅婷在台南科學園區管理局上班，不僅感召辦公室同事，連奇美電子認識的員工也一起拉過來。

　　台南社大學程助理黃千芳曾質疑「幹嘛去撿垃圾？一個月三個小時夠嗎？」後來發現數據的確有助於設定一些目標、議題，現在每個月拉著兒子一起撿垃圾，她感動地說，「這些志工撿垃圾都會到，要約吃飯卻約不到人。」

　　此外，陳慧美為了做出更吸引人的怪獸，每天看卡通了解小孩的喜好，三更半夜跑到市場收集保麗龍杯，年花三萬元租屋存放撿回來的垃圾，每支瓶子、每個保麗龍杯都仔細清洗、晒乾，打開每個打火機倒乾瓦斯……唯一目標只希望藉由生動的藝術創作，吸引孩子的目光，進而從小培養孩子對環境的感情。

　　認識晁瑞光多年的陳慧美說，「他這個人就是會做這樣的事。」她眼中的晁瑞光是一個很直的人，對的就去做，不會想太多，「傻的好處是，沒有聰明人那麼多的算計，但做久了就產生深層意義。」

小檔案
姓名：晁瑞光
現職：台南市社區大學自然與環境學程經理人
年紀：57年次
傻瓜行為：每個月至海灘撿垃圾並分類，持續監測海灘四年。
影響性：幾乎促成台南市成為第一個禁用保麗龍杯的城市。

（訪談日期：2009/9/6）

府城舊書店古意之旅

　　


　　台南古都，多的是古蹟、古屋、古店，「古冊店」（舊書店）的密集度更是全台之冠，台南人又「古意」（老實），真正是滿城的古意盎然。

　　趁暑假期間來個一日遊，除了走訪台南舊書店，也順道逛逛府城古蹟景點、在古屋吃吃美食，來一趟人文與娛樂價值兼具的舊書店「古意」之旅，莘莘學子在新學期開始前，也可做為賣書、買書的參考，應具實用價值。

　　來到台南古都，就要當個「古意」人…… 咱來去「踅」台南古冊店、逛府城古蹟、吃古早美食，行一趟人文又有趣的舊書店「古意」之旅吧！

Start！
台南火車站－＞後火車站出口－＞租機車－＞府城舊冊店－＞珍古書坊－＞墨林


歇一下！
在墨林隔壁的傳統冰果室買杯古早味紅茶，漫步到成大光復校區，
坐在著名的國泰人壽大榕樹下，迎著微風，
一邊瞻仰日式巴洛克古蹟建築和清代古城門，
一邊啜飲冰涼的古早味。


－＞富東二手書－＞北門二手書－＞成功二手書


歇一下！
到國家台灣文學館吹吹冷氣，
可以看看展覽，到圖書室舒服地躺在地毯上休息，
或是到CHEFFRESH咖啡喝杯濃濃文學味的黑咖啡。


－＞草祭二手書店







　　與孔廟隔著南門路相對的草祭，是今年四月才開始營業的二手書店。

　　但滿臉落腮鬍子的老闆蔡漢忠可不是新手，他之前已成功經營過墨林、思潮等二手書店，現在他在這幢四十年的老房子裡，又開創了另一種風格。


　　這幢原為出版社的老屋，分前、後棟，後棟是有地下室的倉庫，兩棟中間有個小天井連接。蔡漢忠大膽地將後棟倉庫一樓前半部的地板，一半全打掉、一半則敲掉水泥、鋼筋外露，呈現解構主義藝術風格。
　　
　　而打掉地板的那邊牆，更自地下室立起一個直達一樓天花板約六公尺高的書架，上面擺有蔡漢忠的藏書，是不賣的，據說有超過百年以上的逸品。……




歇一下！
　　孔廟到了、孔廟到了，窄門咖啡在草祭隔壁樓上，如果要吃克林食品肉汁淋漓的大肉包「台包」，請繼續往前走到三角窗就可大快朵飴。



－＞雲海二手書店



歇一下！
　　吃完福記肉圓及莉莉水果冰，可以到對面的忠義國小讓腳丫子泡泡水！
　　 毗鄰孔廟的忠義國小，整體校區融入孔廟文化園區，內有原台南神社事務所（圖書室）、武德殿（大禮堂）等市定古蹟。
　　校內並有水生植物生態教學區，有小橋、瀑布，水深及膝，遊完孔廟的遊客常在此休息、嬉戲。



－＞金萬字



歇一下！
　　到金萬字斜對面友愛街口喝杯生津止渴的楊桃湯。
　　肚子餓了可以到秋收炭烤吃「暗頓」（晚餐），餐廳是上百年老帄房改建的，裝潢充滿古早味，食材新鮮、價格便宜，是個可以大口吃肉、大口喝酒的地方。



－＞火車站



府城舊冊店　　前鋒路196號　　　　06-2351813
珍古書坊　　　前鋒路180號　　　　06-2357779
墨林　　　　　大學路西段53號B1　06-2351135
富東　　　　　前鋒路150號　　　　06-2382629
北門　　　　　北門路一段104號　　06-2285888
成功　　　　　北門路一段112號　　06-2285888
草祭　　　　　南門路71號　　　　　06-2216872
雲海　　　　　南門路243-2號　　　06-2149666
金萬字　　　　忠義路2段6號　　　　06-2250191

膜拜書的殿堂～草祭二手書店

與「全台首學」台南孔廟紅得大剌剌的圍牆隔著南門路對看，
「草祭」二手書店悄然窩身於這幢近百年歷史的老屋，
黑色的招牌、簡約的細明字體，
安靜地宣告自己的存在。

厚重、沉實的原木大門，彷彿豪門深苑，令人望之畏然，
要用點決心勇氣才敢推開......
突地，靜謐與沁涼撲懷而來，
啊！原來門後隱藏了一個清幽的所在。

一進門便看到古樸的木箱、椅迎人，趣緻的蕃藷盆栽邀你入坐，
加上滿室生涼的冷氣，你方才自孔廟大紅圍牆沾染的暑氣盡去，
僅有的一點防備該要卸下了......這老闆應是好客的吧。

老鐵窗、蕃藷、阿嫲的藏寶箱，不言而喻的古早味。

滿臉于思的老闆蔡漢忠，之前拆開自己名字在北門路開了「草祭水又中心」，

當時即以個性化二手書店著稱，

在老行業裡成功地催生個性化的藝術氛圍，

他，亦是成功大學旁墨林二手書店的老闆。

今年六月，他將原位於北門路的「草祭水又中心」搬來了這裡，前有首學孔廟，隔壁樓上有知名的人文咖啡館「窄門」，文化意涵更豐富了，只是不知還賣不賣咖啡呢。

有別於一般舊書店的雜亂無章、堆疊如山，二手書在草祭，得到宛若新生的禮遇，一本本、一排排，分門別類、各歸其位。

鉛字版，

這裡可有你們生的

字小孩？

回頭望，似乎已離塵囂好遠.....

這裡，還不只有書可看。

往前廳盡頭的亮光走去，走過玻璃加蓋的天井，
赫然出現偌大的解構裝置藝術 ──
失落了地板的房間！

眺望「對岸」，竟還有好幾大櫃的書呢，

這下，該如何渡到彼岸？

就著古老天井散下的光，

老者是否回到捧書吟哦的童年？

如臨深淵......

　　　　　

如履薄冰......難不成要改寫成「如履鋼筋」？

　　　　　
　　

正解：想窮碧落，先下黃泉！





　　　　　　　　　　　　　　　　　　

就是要叫你以崇敬、膜拜的心仰望書的神聖！

草祭的個性擺飾一：阿嫲的縫紉機
縫補了千件衣，縫補得了自己的青春？

草祭的個性擺飾二：菜櫥
裝菜、裝書，還不都是裝「糧食」！

草祭二手書店

台南市南門路71號

06-2216872

營業時間：（忘了問）

資料庫搜尋找書：無

冷氣：有

座位：有

廁所：有